食品添加劑TiO2的開發與推廣應用
發布時間:2011年10月21日
《全球鐵合金網》2011-10-21:1 食品添加劑TiO2的開發與推廣應用
在美、日、英、法等發達國家,20世紀80年代就已將TiO2用作食品添加劑,這類產品我國以前靠從國外進口,近年來已有鈦白廠家試生產。除食品領域外,醫藥和化妝品工業也應用鈦白,它們所用的鈦白質量實際是相同的,就是對重金屬有害元素的嚴格控制,使其最低化。
人體對TiO2不吸收,不積累;TiO2對人體無毒副作用,無致癌危險,在食品工業中作食用白色色素、增容劑等。按美國FDA規定,最大用量為1%。我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760—1996)規定:用于糖果包衣最大使用量為2.0g
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